| Die Wunderdiät gibt es nicht, sei es nun die Kohlsuppendiät,
die Montignac-Diät oder sonst eine Diät. In dem Zeitraum,
in dem Sie nach Diätplan leben, leidet der Körper Mangel – und wenn Sie mit der Diät aufhören, holt sich Ihr Körper
genau das zurück, was er vermisst hat. Und oft hat der Körper
aus Mangelzeiten gelernt und hortet für eventuell nachfolgende
Krisenzeiten (=Diätzeiten) gleich noch ein paar Extrakilos. Jo-Jo-Effekt nennt man das.
Ohne Ernährungsumstellung geht gar nichts – und wer abnehmen
will, muss unbedingt essen! Möglichst ausgewogen, d.h. reich
an Nährstoffen, und möglichst abwechslungsreich.
Rund 2000 Nährstoffe sind notwendig, um unseren Körper
gesund zu erhalten.
Rechnen Sie sich anhand der Fitnesstabelle aus, wie hoch ihr aktueller
Kalorienverbrauch ist und ernähren Sie sich nach der Standardernährung
wie in der Rubrik Ernährung
beschrieben und machen Sie mindestens 3 x pro Woche 40 Minuten lang Ausdauersport mit erhöhtem Puls.
Und hier sind noch ein paar
Extra-Tipps für Sie für
das erfolgreiche Abnehmen: Fett ist die Hauptursache für Übergewicht
– kommen Sie den versteckten Fetten auf die Spur – das sind z.B. Schlagobers, Rahm und Butter in Suppen und Saucen.
Wenn Sie möchten, dann schreiben Sie 3 Tage lang ein Ernährungsprotokoll
und senden Sie mir es
zu!
Essverhalten
5 Mahlzeiten am Tag sind Pflicht, damit kein Heißhunger aufkommt
Essen liebevoll vorbereiten und zum Essen hinsetzen
Essen mit Muße und Genuss
Gut kauen (und nicht schlingen)
Kleine Bissen essen
Vorsicht bei Milchkonsum: Milch liefert neben Eiweiß auch relativ viel Fett – auch Brokkoli liefert viel Kalzium
30 Minuten vor dem Essen ein großes Glas Wasser trinken!
Trinken lernen: Zum Frühstück gibt es gleich einen halben Liter Flüssiges ohne Kalorien: Kräutertee oder Mineralwasser!
Achten Sie auf die Farbenpracht auf Ihrem Teller - Ist das Essen blass, dann klingelt der Fettalarm
Der Mistkübel ist das "Hausschwein" und nicht Sie.
> Sie müssen nicht den Teller leer essen – wenn Sie satt sind, dann hören Sie mit dem Essen auf! Aufteilung der Nährstoffe / jeden Tag:
60% des Tagesbedarfs der Kalorienzufuhr aus Kohlenhydraten, dabei
wenn möglich Brotkonsum einschränken
15% des Tagesbedarfs aus Proteinen: Sie liefern wertvolles Eiweiß - allerdings
auch viel Fett. Wertvolle Proteinlieferanten sind Bohnen,
Soja, Linsen, Eiklar
20% des Tagesbedarfs aus oder an Fett: Fett ist wichtig z.B. für den Hormonhaushalt. 2/3 des Fettes aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettesäuren
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit!
-> 30% der Kalorienzufuhr
Zwischenmahlzeit vormittags: 10%
Mittagessen: 30%
Zwischenmahlzeit nachmittags: 10%
Abendessen: 15%
5% als Reserve für z.B. ein Stück Schokolade, einen Dickmann, eine Handvoll Erdnüsse Zubereitung
Wahrnehmung und bewusstes Weglassen von versteckten Fetten:
Rahm, Schlagobers, Creme fraiche haben in der Zeit der Ernährungsumstellung nichts im Essen zu suchen
Ersatz von versteckten Fetten (Suppen) durch pürierte
Kartoffeln
Dickmachende Saucen wenn möglich weglassen - die Saucen besser
mit Maizena binden
Zu jedem Essen gibt es Gemüse, Salat oder
Rohkost (nicht am Abend) als
Vorspeise bzw. Zwischengang bzw. als Hauptmahlzeit
Kräuter und Gewürze statt Salz und Zucker - wärmende Gewürze verwenden!
Fleischkonsum mit jeder Woche mehr reduzieren - Fleisch liefert
wertvolle Proteine, allerdings auch relativ viel
Fett
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